Limpieza de Motores de Extracción
Los Motores de Extracción son los encargados de succionar los humos/vapores procedentes de los fogones, freidoras, etc. Llevan consigo gran cantidad de grasa, altamente inflamable, que se acumula en la turbina.
La acumulación de grasas en el extractor reduce el rendimiento del mismo y provoca un aumento de la temperatura y el consumo energético del local. También produce una vibración debido a la acumulación de grasa en las palas del motor. Esto afecta al rendimiento del personal y puede llegar a molestar a los vecinos.
¿Cómo Limpiar Motores de Extracción?
En el siguiente vídeo puedes ver cómo realizamos la limpieza del motor de extracción
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